লবণ ছাড়া রান্নায় স্বাদ আসে না ঠিকই কিন্তু অতিরিক্ত লবণ দিয়ে ফেললে রান্নার স্বাদটাও চলে যায়। আবার অনেকের অভ্যাস থাকে খাবার সময় কাঁচা লবণ ব্যবহার না করলে খেতে পারেন না। কিন্তু কাঁচা লবণ খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে একদমই ভালো নয়। চলুন দেখে নেওয়া যাক কাঁচা লবণের ক্ষতিকর দিক- উচ্চ রক্তচাপের রোগীর শরীরে লবণের মাত্রা বেড়ে গেলে সেখান থেকে বাড়তে শুরু করে হাইপারটেনশন। যে কারণে দেখা দেয় নানা ধরনের সমস্যা। এ ধরনের
আমরা সকলেই কমবেশি প্রায় শুনেই থাকি, কাঁচা লবণ খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব একটা ভালো নয়। এই কথাটা খুব একটা ভুল নয়, তবে সব জিনিসেরই একটা ভালো দিক আর একটা খারাপ দিক থাকে। রান্নাতে যেমন লবণ ব্যবহার না করলে রান্নার স্বাদ পাওয়াই যায় না, কিন্তু সেটা হল খাবারের মধ্যে দেওয়া লবণ যেটা খেলে আমাদের স্বাস্থ্যের খুব একটা ক্ষতি হয় না। তবে কাঁচা লবণেরও কিছু উপকারিতা রয়েছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কাঁচা
নিউজ ডেস্কঃ ফ্রিজে রুটি রাখলেই শক্ত হয়ে যাচ্ছে? কি করবেন বুঝতে পারছেন না? সমস্যা থাকলে তার সমাধানও থাকে।তাই এই সমস্যারও সমাধান রয়েছে।শুধু জানতে হবে সহজ একটি পদ্ধতি।এই পদ্ধতি অনুসর করে চলেই দেখবেন রুটি আর শক্ত হবে না।তাহলে জেনে নিন এই পদ্ধতিটি। আটা যখন মাখবেন তখন সামান্য একটু তেল দিয়ে মাখবেন।এরফলে আটা নরম হবে এবং সংরক্ষণ করতেও কোন অসুবিধা হবে না। রুটি নরম রাখতে হলে যখন রুটি সেঁকবেন তখন অতিরিক্ত মাত্রায়
নিউজ ডেস্কঃ মুরগির মাংস কিনে কি মুরগির মেটে ফেলে আসছেন দোকানে? তাহলে ভুল করছেন।কারন মুরগির মেটে বা লিভার (যকৃৎ) থাকে এমন অনেক উপাদান যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাই আবার থেকে মাংসের সাথে মাংসের মেটেও কিনে নিয়ে আসুন। মুরগির মাংসের লিভার কতটা উপকারী আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য জেনে নিন। মুরগির লিভার দৃষ্টিশক্তি ও মস্তিষ্কের বিকাশ করতে সহায়তা করে।কারন এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন-এ এবং বি উপাদান। যাদের ডায়বেটিসের সমস্যা আছে তাদের
নিউজ ডেস্কঃ রূপচর্চা করতে হাজার হাজার টাকা খরচ করছেন? এবার থেকে বন্ধ করুন এই অযথা টাকা নষ্ট করা।কারন রূপচর্চা করতে হাজার হাজার টাকা লাগবে শুধুমাত্র একটি পাতা।হ্যাঁ ঠিকই শুনছেন।এই একটিমাত্র পাতাতে রয়েছে ত্বকের একাধিক সমস্যা সমাধান সাথে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি উপায়।আর এই পাতাটি হল আমাদের সবাই অতি পরিচিত পুদিনা যা রান্নায় স্বাদ বাড়ানোর কাজে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।এবার থেকে এই পাতা শুধু রান্না নয় ব্যবহার করুন রূপচর্চাতেও কীভাবে ব্যবহার
নিউজ ডেস্ক- 90% বিবাহ পরিবারের ইচ্ছায় হয়। এমনকি এখানে বিবাহের পূর্বে ছেলেমেয়েরা আগে কোন ভাবে দেখা সাক্ষাৎ করতে পারে না। এশিয়া মহাদেশের একটি ছোট দেশ নেপাল রাজধানী ও বৃহত্তম শহর কাঠমান্ডু। ভারতের প্রতিবেশী দেশের জনসংখ্যার 81 শতাংশ মানুষ হিন্দু ধর্মালম্বী। নেপাল ও চীন সীমান্তে পৃথিবীর সবথেকে দশটি বড় উঁচু পর্বতের মধ্যে আটটি অবস্থিত। নেপালের প্রকৃতিক সৌন্দর্য ও ভূমিরূপ অত্যান্ত সুন্দর। নেপাল দেশের জাতীয় ভাষা নেপালি। নেপাল সম্পর্কে কিছু অজানা তথ্য
নিউজ ডেস্কঃ মেডুসা ছিলেন একজন গ্রিক পুরানের অন্যতম আকর্ষণীয় চরিত্র। এই সুন্দরী নারীর মাথায় চুলের জায়গায় সাপ কিলবিল করত। মাথা মানুষের হলেও শরীর ছিল সরীসৃপের ন্যায় তাই তিনি সর্পকেশীনি ভয়ঙ্কর দানবী নামেই পরিচিত ছিলেন। এই ভয়ানক নারীর চোখের দৃষ্টি ছিল সবথেকে ভয়ঙ্কর কারণ তার চোখের দিকে কেউ তাকালে সে মুহুর্তের মধ্যে পাথর হয়ে যেত। বলা হয় যে মেডুসা এই কুৎসিত চেহারা নিয়ে জন্ম গ্রহণ করেননি তিনি একজন খুবই সুন্দর দেখতে
একটি হল বাড়িতে তুলসি গাছ রাখা।কারন আমরা তুলসি গাছকে শুভ বলে মনে করি যার সংস্পর্শ এলে নানা উপকার পাওয়া যায়।তবে তুলসি পাতা ব্যবহার করার ক্ষেত্রে সতর্ক হওয়ার জরুরি কারন এমন কিছু কাজ আছে সেখান তুলসি পাতার ব্যবহার করা মানে দেবী তুলসি রুষ্ট করা।যার ফল মারাত্মক ক্ষতিকারক হয়ে উঠতে পারে আপনাদের জন্য।তাই বাড়িতে তুলসি গাছ থাকলে কিছু কিছু বিষয়ে অবশ্যই জেনে রাখা উচিত আপনাদের। শিব ঠাকুরের পুজোতে কখন তুলসি পাতা ব্যবহার
নিউজ ডেস্কঃ ভগবান শিবকে যাকে আমরা ধ্বংসের দেবতা বলে জানি।যার কোন অন্ত নেই।সেই দেবতার কিভাবে জন্ম হয়েছিল ? এই প্রশ্নটা আমাদের সবার মনেই উঠে।যার উত্তর আমাদের কাছে অজানা না।তাই এবার আর দেরি না করে জেনে নিন এই অজানা প্রশ্নে উত্তরটি যে ভগবান শিবের জন্ম কিভাবে হয়েছিল বা ভগবান শিবের পিতা কে? আপনাদের বলে রাখি যে শিবের জন্ম সংক্রান্ত কোন বিষয় কোন পূরণ বা কোন প্রাচীন বইতে নেই কিন্তু পুরানে এমন
নিউজ ডেস্কঃ ভগবান শ্রীকৃষ্ণ পায়ে যে নুপুর দুটি পরতে দেখা যায় সেই দুটি পায়ের নুপুর ছোট বড় হয়।কিন্তু কেন এই রকম জানেন কি আপনারা? শ্রীকৃষ্ণ পায়ে এই রকম ছোট বড় নুপুর পড়ার পিছনের পুরান কি বলছে? আসুন জেনে নেওয়া যাক এর আসল কারনটি। পৌরাণিক কাহিনী অনুযায়ী, শ্রী রামচন্দ্র সীতা কে হারানোর পর ধনুকটি মাটিতে রেখে সাধারণ মানুষের মতো কাঁদছেন। হঠাৎ তার ভাই লক্ষণ দেখতে পেলেন রামচন্দ্রের চোখের জল মাটিতে
