হরিতকী, বহেরা আর আমলকি এই তিন ফলের মিশ্রণে তৈরি হয় ত্রিফলা। এদের প্রত্যেকের যেমন আলাদা আলাদা গুন রয়েছে, তেমনি একসঙ্গে এদের গুনাগুনের মাত্রা আরো বেড়ে যায়।
ত্রিফলা ফলের উপকারিতা:
নিয়মিত ত্রিফলার সেবন করলে ঋতুভিত্তিক ঠান্ডা, সর্দি, কাশি জ্বরের হাত থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। ত্রিফলা দেহের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং দেহ পরিস্কার রাখে ও প্রয়োজনীয় ভিটামিন আর মিনারেলস দেয়। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে ত্রিফলা খুবই উপকারি। এছাড়াও এটি হজম প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে ও বদহজম জনিত সমস্যা, দূর করতে সাহায্য করে। এটি শরীরে ফ্যাট জমতে দেয় না এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে। ত্রিফলা থাকা উচ্চমাত্রার ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বহুগুনে বাড়িয়ে দেয়। এর আরও কয়েকটি গুনাগুন রয়েছে। সেগুলি হলো-
দেহে টক্সিন জমার কারণে হওয়া চর্ম্ রোগ যেমন ব্রণ ,হোয়াইট হেডস দূরে রাখে। ত্রিফলার মধ্য থাকা আমলকী আর হরিতকী চুল পড়া কমায় ও নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।
বিশেষজ্ঞের মতে, ত্রিফলা শুধু হজমশক্তিই উন্নত করে না, এর সাথে রয়েছে প্রদাহরোধী এবং ক্যানসার প্রতিরোধক গুণও। এটি ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য খুবই ভালো। এটি শুধুমাত্র বর্ধিত কোলেস্টেরল কমাতেই সাহায্য করে না, এটি সেবন করলে ওজনও কমতে পারে।
কিন্তু কীভাবে ব্যবহার করবেন ত্রিফলা?? চলুন জেনে নেওয়া যাক তার নিয়ম-
নিয়মিত সেবনের জন্য ত্রিফলার গুঁড়ো ব্যবহার করাই ভালো। প্রতি রাতে এক গ্লাস জলে এক চা চামচ ত্রিফলা গুঁড়ো ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে জলটা খেয়ে নেওয়া যেতে পারে।
সমস্ত জিনিসের যেমন ভালো দিক থাকে তেমনি কিছু খারাপ দিকও থাকে। ঠিক সেইরকমই ত্রিফলার যেমন উপকারিতা আছে তেমনি ত্রিফলার কিছু অপকারিতাও আছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক ত্রিফলা অপকারিতা-
- ত্রিফলায় আমলা পাওয়া যায়। এটি এমন একটি উপাদান যা ক্ষত এবং রক্তপাত হতে পারে।
ত্রিফলা প্রাকৃতিকভাবে রেচক। এটি গ্যাস, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়া, ক্র্যাম্প এবং বিভিন্ন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে।
- কোনো গর্ভবতী মহিলার ত্রিফলা খাওয়া উচিত নয়। কারণ ত্রিফলায় হরিতকী থাকে, যা গর্ভপাত ঘটানোর একটি অন্যতম কারণ।
- যারা মৃগীরোগ নিরোধক ওষুধ খাচ্ছেন, তাদের না খাওয়াই উচিত।
যাদের জিন মিউটেশনের সমস্যা আছে, তাদের চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই এটি সেবন করা উচিত।
- গ্যাস, ডায়রিয়ার মতো কিছু সমস্যা আছে যা ত্রিফলা খেলে হতে পারে। এটিতে শরীরে ডিটক্সিফাইড হওয়ার লক্ষণ হতে পারে। কিন্তু যদি উপসর্গগুলি অব্যাহত থাকে, তাহলে অবিলম্বে এর ব্যবহার বন্ধ করা উচিত।
