ওয়েব ডেস্কঃ মানুষের খাদ্যের মধ্যে এক অতি প্রয়োজনীয় খাওয়ারের মধ্যে পরে ডিম। সকালের ব্রেকফাস্ট থেকে শুরু করে রাতের ডিনার। সবকিছুতেই ডিম খেয়ে থাকি আমরা। পাশাপাশি ডিম খেলে শরীরের প্রচুর পরিমানে প্রোটিন এবং ভিটামিন পাওয়া যায়। শুধু প্রোটিন ভা ভিটামিন নয় আয়রন, মিনারেলস পাওয়া যায়। তবে সুস্থ মানুষের ডিম খাওয়া যেমন উপকার ঠিক তেমনি কিছু রোগে ডিম খাওয়া মারাত্মক ক্ষতি।
যেসকল ব্যাক্তির গাউট বা গাঁটে বাতে আক্রান্ত তাদের ডিম খাওয়া ভীষণ ক্ষতিকর।
যদি হার্ট অ্যাটাক বা বাইপাস সার্জারি হয়ে থাকে তবে ডিম না খাওয়া উচিৎ।
কিডনির গণ্ডগোল থাকলে ডিমের থেকে দূরে থাকাই শ্রেয়।
ডিম থেকে যাদের অ্যালার্জি হয় তাদের ডিম ও ডিম জাতীয় খাদ্যদ্রব্য ভোজন করা উচিৎ নয়।
