নিউজ ডেস্ক: লাউ শাক একটি অতি পরিচিত শাক।কিন্তু পরিচিত হলেও এর গুণাবলীতা অনেকেরই অজানা। তাই তেমন গুরুত্ব দেওয়া হয় না লাউ শাক খাওয়ার উপর।তাহলে বলি যে ভুল করছেন আপনারা।কারন লাউ শাকের মধ্যে রয়েছে প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা যা শরীরে একাধিক সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে।এই জন্য চিকিৎসকরাও এই শাক বেশি পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। আপনাদের জন্য রইল লাউ শাকের কিছু স্বাস্থ্যকর উপকারিতা।
লাউ শাকের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি। যা যে কোনো ধরনের সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
লাউ শাক কোষ্ঠকাঠিন্য এর সমস্যা দুর করতে সাহায্য করে।কারন এর মধ্যে থাকে পরিমাণে আঁশ। যা এই সমস্যা দুর করার পাশাপাশি পাইলসের সমস্যা থেকেও মুক্তি দিতে সহায়তা করে।
এই শাকে থাকে বিভিন্ন ধরনের উপাদান যেমন বিটা-ক্যারোটিন, লুটেইন এবং জিয়েজ্যান্থিন- ইত্যাদি। এই বিটা-ক্যারোটিন উপাদান যা শরীরের মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করে এবং লুটেইন ও জিয়েজ্যান্থিন উপাদান দৃষ্টিজনিত সমস্যা দূর করতে দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
লাউ শাকে থাকা ক্যালসিয়াম যা অস্টিওপোরেসিস এবং অন্যান্য ক্যালসিয়ামের অভাবজনিত রোগ প্রতিরোধ করে।
এই শাকে থাকা পটাসিয়াম যা শরীরে তরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং হৃদস্পন্দন ও রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
লাউ শাক হাড় শক্ত ও মজবুত রাখতে বিশেষভাবে সহায়ক।কারন এর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম উপাদান।
রক্তাল্পতার সমস্যায় ভুগছেন? তাহলে খান লাউ শাক।কারন এই শাকে থাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ এবং লোহিত রক্ত কনিকার সংখ্যা বৃদ্ধি করে রক্ত তৈরি করতে সহায়তা করে।
ওজন কমাতে চাইলে লাউ শাক খান।কারন এই শাক কম ক্যালরি এবং কোলেস্টেরল ও ফ্যাট মুক্ত।